Menù Ittiturismo
Il nostro Menù Ittiturismo è un menù fisso che comprende: una serie di 8 antipasti, 2 primi, 1 secondo di pesce, 1 dessert, acqua, 1 bottiglia di vino bianco o rosso ogni 2 persone.
Sarà nostro piacere offrirvi uno dei nostri digestivi della casa.
Il costo del menu è di euro 45 a persona, Il menù viene preparato per un minimo di 2 persone. Richiesta la prenotazione.
Antipasti, primi, secondi, contorni e dessert possono cambiare in base alla reperibilità giornaliera delle materie prime.
In ogni caso manteniamo inalterati sia il prezzo che le portate ma soprattutto la qualità dei nostri prodotti.
Non offriamo il menù a la carte
Antipasti di Mare
- Il polpo con le patate
- Il pesce spada affumicato e marinato al pepe rosa e vinaigrette
- I bocconcini di rana pescatrice alla catalana
- Le ali di razza con la cipolla rossa in agrodolce
- I tocchetti di tonno scottati in salsa verde
- La crema di ricotta e bottarga con crostini e olio extra vergine di oliva
- Le cozze gratinate all’olbiese
- La zuppetta piccante di vongole
Primi Piatti di Mare
- La pasta fresca con vongole e pomodorini
- I ravioletti di dentice in crema di scampi e zucchine
- Il risottino con calamaretti, cozze, crostacei e bottarga
Secondi Piatti di Mare
- La frittura di calamari e gamberoni arrosto
Dessert
- Il nostro gelato al limone con paprika e miele o Il raviolino dolce di ricotta
